Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü birinci sınıf öğrencilerine yiyecek ve içecek hizmetleri dersi kapsamında Öğetim Görevlisi Hüseyin Mirillo tarafından davet edilen, Pekur Ltd. tarafından yangın söndürme tatbikatı uygulamalı olarak gerçekleştirildi.
Tatbikat öncesinde DAÜ Güvenlik İşleri Şube Amirliği tarafından gerekli güvenlik tedbirlerinin alınmasının ardından yangının tanımı, yangın söndürme cihazlarının amacı, işleyişi ve çeşitleri ile ilgili olarak bilgiler verildi. Tatbikatın uygulamalı bölümünde ise öğrenciler üç farklı yangın söndürme cihazları sistemi ile katı ve yağ bazlı yangınların söndürülmesini uygulamalı olarak gerçekleştirme imkanı buldular. Tatbikat sonrasında tüm öğrencilere katılım sertifikası verildi.