Programlar
| Program | Derece | Yıl | Bölüm |
|---|---|---|---|
| Turizm İşletmeciliği | ba Lisans / B.S. | 4 | Turizm ve Otelcilik |
| Aşçılık (Türkçe) | aa Ön Lisans / A.A.S | 2 | Turizm ve Otelcilik |
| Rekreasyon | ba Lisans / B.S. | 4 | Turizm ve Otelcilik |
| Turizm ve Otel İşletmeciliği | aa Ön Lisans / A.A.S | 2 | Turizm ve Otelcilik |
| Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Türkçe) | ba Lisans / B.A. | 4 | Turizm ve Otelcilik |
| Sivil Havacılık Kabin Hizmetleri | aa Ön Lisans / A.A.S. | 2 | Turizm ve Otelcilik |
| Pastacılık ve Ekmekçilik (Türkçe) | aa Ön Lisans / A.A.S | 2 | Turizm ve Otelcilik |
| Gastronomi ve Mutfak Sanatları | ba Lisans / B.A. | 4 | Turizm ve Otelcilik |
Yüksekokul Hakkında
Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, uluslararası rekabetin artığı, ekonominin geliştiği, teknolojik gelişmelerin hızlandığı çağımızda, Türkiye ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti turizm sektörüne, ekonomik ve sosyal katkıda bulunacak, üst ve ara kademe, nitelikli insangücü yetiştirmeyi kendisine misyon edinmiştir. Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu'nun kuruluş amacı; turizm sektörüne, günümüzün gerektirdiği bilgi, beceri ve bilinç düzeyine sahip insangücü yetiştirmektir.
1990 yılında kurulan ve sadece ön lisans eğitimi verilen yüksekokulda, 1992 yılında turizm ve otel işletmeciliği, 2002 yılında da rekreasyon yönetimi alanında lisans eğitimine başlanmıştır. Bilgisayar ve yabancı dil eğitimi, Yüksekokulun önemle üzerinde durduğu konuların başında gelmektedir.
Okulun önem verdiği bir diğer konu da, öğrencileri, pratik ve deneyimin ayrılmaz bir parçası olan turizm sektörüne, uygulamalı eğitim ile hazırlamaktır. Bu amaçla kurulan uygulama mutfağı ile Tower Restoran ve Beach Club'ın yanı sıra, dünya çapında geniş kullanım alanı olan bilgisayar programları FIDELIO, GALILEO ve AMADEUS ile öğrenciler, teorik bilgilerin yanı sıra pratik bilgiler de alarak, çağdaş bilim ve teknolojinin ihtiyaçlarına uygun, en üst düzeyde eğitim ve öğretimle hayata hazırlanmaktadır.
Okulun bir diğer amacı da öğrencilerin düşünce, fikir ve görüşlerini sözlü ve yazılı olarak düzgün ve açık bir şekilde ifade etmelerini, seçtikleri alan ile ilgili değerleri koruyabilmelerini ve kendilerine olan güvenlerini artırmayı sağlayacak eğitim ve öğretimi vermektir.
Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Turizm ve Otel İşletmeciliği ile Rekreasyon Yönetimi, Ağırlama Hizmetleri eğitiminde bilgi üreten ve bu bilgiyi geliştirip uygulayabilecek beceri ve yetenekle donanımlı yönetici adaylarını yetiştirmeye yönelik bir eğitim sunmaktadır. Bu konuda, Akdeniz bölgesinin lideri olma konumunda bir öğretimi hedeflemektedir. Yüksekokulun bir diğer hedefi de öğrencileri geleceğin en gözde sektörüne hazırlamaktır. Bu hedeflere ulaşabilmek ve eğitim kalitesini yükseltebilmek amacıyla, uluslararası bilimsel dergilerde makaleleri yayımlanmış akademisyenlerle beraber, uzun yıllar sektörde görev almış deneyimli bir akademik kadronun okulumuzda hizmet vermesi sağlanmıştır.
Yüksekokul Broşürü (PDF) Yüksekokul Broşürü (issuu) Tanıtım Filmi Web Sitesi
Yönetim
Müdür:
Prof. Dr. HASAN KILIÇ
Müdür Yardımcıları:
Prof. Dr. ALİ ÖZTÜREN
Yrd. Doç. Dr. MEHMET GÜVEN ARDAHAN
Rakamlarla Okulumuz
| Açılış Yılı | 1990 |
| Öğrenci Sayısı | 454 |
| Mezun Sayısı | 2986 |
| Akademik Personel Sayısı | |
| Tam Zamanlı | 18 |
| Yarı Zamanlı | 6 |
| Program Sayısı | |
| Ön Lisans | 2 |
| Lisans | 3 |
Akreditasyonlar
FIBAA: Foundation for International Business Administration Accreditation
DAÜ Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu FIBAA akreditasyonuna sahiptir.
http://www.fibaa.org
TEDQUAL: Teaching Education Quality in Tourism
DAÜ Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu TEDQUAL akreditasyonuna sahiptir.
http://themis.unwto.org
Üyelikler
ATLAS: Association for Tourism and Leisure Education
DAÜ Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu ATLAS üyesidir.
http://www.atlas-euro.org
LCCI: London Chamber of Commerce Industrial Qualifications
DAÜ Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu LCCI yetkili sınav merkezidir.
http://www.lcci.org.uk
Merkezler
EDEXCEL: Higher National Diploma-HND-UK
DAÜ Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu yetkili EDEXCEL merkezleridir.
http://www.edexcel.com
İletişim
Adres:
Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu,
Doğu Akdeniz Üniversitesi
Gazimağusa, 99628, Kuzey Kıbrıs
Mersin 10, Turkey
Tel: +90 392 630 1269
Faks: +90 392 365 1584
E-posta: tourism@emu.edu.tr
Web: https://tourism.emu.edu.tr