Dersler hakkında detaylı bilgi almak için bölüm ve/veya fakülte ile iletişime geçebilirsiniz.
| Ders Adı | Kredi | Ders | Tut. | |
|---|---|---|---|---|
| GAST500 | Yüksek Lisans Tezi | - | - | - |
| GAST501 | Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Stratejik Yönetim | 3 | 3 | - |
| TUIS502 |
Araştırma Yöntemleri Bu dersin amacı, öğrencilere turizm ve otelcilik alanındaki araştırmalar, araştırma plan ve önerileri, nitel ve nicel araştırma yöntemleri, anket tasarımı ile araştırma uygulama ve analizleri yapmayı öğretmektir. |
3 | 3 | - |
| GAST503 | Gastronomi Turizmi | 3 | 3 | - |
| REQ1 | Seçmeli Ders | 3 | 3 | - |
| REQ2 | Seçmeli Ders | 3 | 3 | - |
| REQ3 | Seçmeli Ders | 3 | 3 | - |
| REQ4 | Seçmeli Ders | 3 | 3 | - |
| GAST598 | Seminer | - | - | - |