Haftalık İş Deneyimi - V (GAST391)

Bu ders kapsamında öğrenciler, restoran, kafe gibi yiyecek ve içecek işletmeleri mutfaklarında çalışmak suretiyle deneyim kazanırlar.

İlgili Programlar

• Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı (Türkçe)